山陰抄 １２月１４日（土） 2024年12月14日 真っ白な蒸気が上がり、蒸し米のほんのり甘い香りが漂う。冬場の酒造りの風景だ。日本の「伝統的酒造り」が無形文化遺産に登録された。熟成や温度でさまざまな表情を見せる山陰の酒の愛好者としては喜ばしい限りだ... 残り 108 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック！ あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら
