伊津師乙女茶づくり楽しむ 出石で体験会

  • 蒸した伊津師乙女茶の葉をもみ込む参加者=19日、豊岡市出石町福住の福住地区コミュニティセンター

 豊岡市出石町榎見地区で少量栽培されている「伊津師乙女茶(いづしおとめちゃ)」を使った寒茶づくりの体験会が19日、同町内であった。参加者は茶畑で切り落とした枝から摘み取った葉を蒸すなどして、なじみのな...

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