「手開き」に挑戦 イワシの調理実習 村岡高生 2023年06月24日 地域ニュース 主要 村岡高（香美町村岡区）の生徒が２３日、地元産の魚を活用した調理実習を行った。同校が展開する「地域元気化プロジェクト」の一環。生徒たちはイワシの骨を包丁を使わずに抜き取る「手開き」に挑戦するなど、調理... 残り 248 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック！ あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら
