大山乳業農業協同組合(琴浦町保)は、人気商品「白バラコーヒー」を再現した「白バラコーヒーソフトクリーム」を開発した。毎月第4土曜日に工場直売所のカウィーのみるく館で限定販売される予定。
牛乳月間である6月に5年ぶりに開かれた工場見学イベントで初披露。甘過ぎずすっきりとした味わいのソフトクリームは「白バラコーヒーが忠実に再現されている」と好評で、定番化して再登場した。年内は月1回、来年以降は反響を見ながらレギュラー商品化を目指す。
総合企画室の山崎瑞季さんは「月に1度のこの機会にぜひ食べに来てほしい。コーヒー牛乳と一緒に味比べも楽しんでもらえたら」と話した。
次回は22日に行われる直売所イベントに合わせて販売。生クリームとクリームチーズを使った地元洋菓子店のプリンなど限定商品も販売される。