こりこり食感楽しむ わったいなで白イカ祭り 鳥取市

 鳥取市賀露町西3丁目の地場産プラザ「わったいな」で22、23の両日、鳥取の旬の幸を味わう「白イカ祭り」が開かれた。白イカを使った丼やコロッケが提供され、来場者は新鮮な白イカの甘さやこりこり食感を楽しんだ。

 コロナ禍で中止していたが昨年から再開し、今年で11回目となる。食ブースには、白イカがたっぷり載った盛り盛り丼、鳥取商業高生と地元料理店が共同開発したイカコロッケのほか、イカ焼き、イカ焼きそばなどが販売され、会場はまさに“イカづくし”。家族連れらが、鳥取自慢の海の幸を口いっぱいに頬張っていた。

 そのほか、白イカにまつわるクイズラリーやゲームが催された。イカ漁船の乗船体験、競り体験もあり、多くの来場者でにぎわった。

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