「食」で支える日本外交 公邸料理人、なり手不足も 重責への不安、円安背景に 2024年07月01日 大使館や総領事館など在外公館での会食を担う公邸料理人。現地文化への理解と、食を通じて日本の魅力を発信する表現力が求められる。「食の外交官」とも呼ばれ、世界各地で日本の国際関係を支えている。ただ重責へ... 残り 953 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック! あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら