鉄道開通によって人々の大量移動が可能になった。人の集まる場所には食事の提供が欠かせない。昭和初期までに鳥取県内の駅で弁当を販売していたのは、鳥取駅の「木島」、上井（現倉吉）駅の「岸田北松軒」、米子駅の「米吾」である。
この企画は、主に鳥取県内識者の寄稿を元に、第１部で県内の各路線建設などの歴史、第２部で戦前～戦後の鉄道に関するエピソード、課題などをひもときます。（毎週金曜日掲載）
