コメ品薄、価格高騰 子ども食堂対応に苦慮 「古米の寄付、今年は難しい」 生産者との絆で確保も

  • コメの残りが少なくなっているフードバンクの倉庫=6日、米子市両三柳のフードバンクとっとり

 店頭でのコメ不足と価格高騰が続く中、鳥取県内の福祉施設などに無料で食材を提供するフードバンクではコメの需要が高まる一方、在庫は減少の一途。子ども食堂でも確保が難しく在庫が危機的状況となるなど対応に苦...

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