【ネットオリジナル】鳥取の特産品どうつくる? 「とんかつマックバーガー」開発・菅さんが事業者に力説

  • 講演する菅さん

 鳥取県の代表的な特産品と問われて思い浮かべるのは、松葉ガニ、二十世紀梨、鳥取すいか…。デジタル化が急速に進む昨今、地域に好循環を生む新たな特産品をつくるためには、どのような工夫が必要か。全国各地の特...

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