昨年末閉店、日高の「殿さんそば」 道の駅メニューで復活 平日限定「神そば」、早くも人気

  • ゆでた十割そばを丁寧にざるに盛り付ける安藤さん=豊岡市日高町栗栖の道の駅神鍋高原
  • コシがある太い麺が特徴の「神そば」

 昨年末に惜しまれながら閉店した豊岡市日高町の十割そば店「殿さんそば」が今月1日、装いも新たに道の駅神鍋高原(同町栗栖野)で復活した。神鍋高原にちなんで「神そば」の名称で再出発。同駅レストランの平日限...

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