大屋にウイスキー蒸留所 現地で竣工式 今月中にも製造開始へ 大阪のウィズワン

  • 蒸留施設の完成を祝ってテープカットを行う関係者=養父市大屋町中間の養父蒸溜所
  • フリッリ社の蒸留機などが並ぶ蒸留棟内

 酒類卸売業などを手がけるウィズワン(大阪市)が養父市大屋町中間の養鶏所跡地に建設していたウイスキーの蒸留施設「養父蒸溜所」が、完成した。現在、酒造認可を申請中で、早ければ7月中にも製造を開始。新しいジャパニーズウイスキーとして、3年後の初出荷を見込んでいる。

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