徳島名産「阿波和三盆」の魅力伝えたい

専門スイーツ店が人気

  •  「BON COFFRET」の花をかたどったおはぎ
  •  阿波和三盆糖の専門スイーツ店「BON COFFRET」と代表の服部滉輝さん=2023年12月22日、徳島県阿波市
  •  徳島県の魅力を表現した干菓子
  •  カラフルで四角いシュークリーム
  •  阿波和三盆糖の専門スイーツ店「BON COFFRET」代表の服部滉輝さん=2023年12月22日、徳島県阿波市

 徳島名産の伝統的な砂糖「阿波和三盆糖」の魅力を伝えたい―。徳島県阿波市に阿波和三盆糖の専門スイーツ店「BON COFFRET(ボンコフレ)」が誕生し、人気を集めている。代表の服部滉輝さん(26)は「...

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