災害時に温かい「ポリ袋料理」

摂南大がレシピ公開

  •  「ポリ袋料理」のレシピで作った親子丼(摂南大提供)

 能登半島地震を受け、電気やガスの復旧が不十分でも温かい食事を食べられるよう、ポリ袋に材料を入れてゆでると調理できる「ポリ袋料理」のレシピを、摂南大(大阪府)の今城安喜子講師(栄養教育)が情報サイト「...

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