田村 文男
二十世紀梨は１８８８（明治２１）年に発見されて以来今日まで栽培される長命品種だが、幸水、豊水、新甘泉など子孫品種で全国の栽培面積の８割以上を占める育種素材でもある。今回はその起源に光を当て...
2025年は鳥取県特産・二十世紀梨が導入されて120年の節目に当たります。梨研究の第一人者・鳥取大の田村文男名誉教授に、日本一の梨産業の地歩を築くまでの歩みを振り返り、将来の梨作りについて執筆・連載してもらいます。（月１回掲載）
