田村 文男
二十世紀梨栽培に欠かせない「袋かけ」は、俳句の季語になるなど日本人の生活にも深く根付いている。
高温多雨な日本では病虫害が果物生産の最大の障壁である。明治政府はリンゴ、ブドウなどを欧米技術...
2025年は鳥取県特産・二十世紀梨が導入されて120年の節目に当たります。梨研究の第一人者・鳥取大の田村文男名誉教授に、日本一の梨産業の地歩を築くまでの歩みを振り返り、将来の梨作りについて執筆・連載してもらいます。（月１回掲載）
