フェンシングの剣、包丁にアップサイクル

越前打刃物の工房、折れても再利用

  •  折れたフェンシングの剣から作られた包丁を手にする高村光一さん=2024年7月、福井県越前市
  •  折れたフェンシングの剣(上)から包丁(下)を作る過程=2024年7月、福井県越前市
  •  包丁に浮かび上がった電線を通すための溝の跡=2024年7月、福井県越前市

 福井県越前市に伝わる「越前打刃物」の工房が、折れたフェンシングの剣で包丁を作った。パリ五輪に出場した同市出身の見延和靖選手が、不要品に付加価値を付けて生まれ変わらせる「アップサイクル」として提案。電...

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