平和願う無国籍詩人

本名隠す父への反発が原点【生き抜く】「在日コリアン」

  •  「カフェのマスターの定番だから」と黒ベストにちょうネクタイで、島岡達三のカップにコーヒーを入れた丁章=2024年9月、大阪府東大阪市の「喫茶美術館」
  •  落ち着いた空間の広がる「喫茶美術館」。壁に掛けられているのは全て須田剋太の作品=2024年9月、大阪府東大阪市
  •  「喫茶美術館」でインタビューに答える丁章=2024年9月、大阪府東大阪市
  •  「喫茶美術館」でコーヒーを運ぶ丁章=2024年9月、大阪府東大阪市
  •  「喫茶美術館」でコーヒーを準備する丁章と長女の由爾(ユニ)=2024年9月、大阪府東大阪市

 多めに盛られたコーヒー豆に、丁寧な所作で湯の弧を描く。大阪府東大阪市の「喫茶美術館」2代目マスターの丁章(チョンヂャン)(56)は、豆のブレンド率も、一杯に使う量も、創業した父(84)のこだわりを受...

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