【ネットオリジナル】「打吹回廊」レストランが農園と提携 客の要望聞き新鮮野菜を調理 直売も

  • 「中原農園」で大栄スイカの収穫を手伝う中原浩之支配人=北栄町大谷
  • 新鮮野菜を使ったオリジナルメニュー
  • 好評のカフェでの野菜やスイカの販売
  • 倉吉中心市街地のシンボル「打吹回廊」=倉吉市明治町

 鳥取県倉吉市の集客施設「打吹回廊」のレストランが「地産地消」を展開し、好評だ。近隣の農園と提携し、新鮮な野菜を客のニーズに沿った形で調理して提供している。施設内では野菜の直売も。〝まち〟(市街地)と...

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